Mi Japan, chi è costui?

Post di puro servizio, senza l'ombra di una ricetta ma con tanta acquolina: sono stata all'inaugurazione del Mi Japan Festival, manifestazione che per tre giorni racconta a chi passa da Milano usi e costumi dei Giapponesi di ieri, di oggi e anche di domani.

Dal 1 al 3 ottobre infatti, tra 10 e le 22, sono aperti al pubblico i due piccoli ed antichi chiostri ed il salone degli eventi del complesso rinascimentale dell'Umanitaria, un ex convento francescano che con il suo campanile di mattoni, il suo garbato giardinetto di ingresso e i suoi affascinanti porticati interni contrasta con grazia e nobiltà l'aulica architettura littoria del Tribunale di Milano, il cui retro è proprio di fronte all'ingresso che l'Umanitaria ha riservato a Mi Japan.

Ogni giorno si tengono dimostrazioni e spettacoli rappresentativi di vari aspetti della cultura giapponese, in un fitto susseguirsi di micro-eventi che mirano ad avvicinare il pubblico italiano agli aspetti più diversi ed affascinanti di questo grande e per certi versi ancora sconosciuto Paese.

Passato e presente, tradizione e contemporaneità in una galleria di espositori nei chiostri e di performer sul palco: arti marziali e cosplay, musica tradizionale e manga, cerimonia del tè e nail-machine di Hello Kitty, shiatzu e strumenti fotografici, bonsai e sudoku, calligrafia e postazioni Nintendo Wii... Una serie di appuntementi eterogenea, un po' pazza, di certo intrigante.

Durante la serata di inaugurazione, per rendere l'idea dell'impostazione un filo schizofrenica, si sono susseguite due sfilate di moda nipponica, la prima di uno stilista che cita tessuti e motivi tradizionali nei suoi abiti contemporanei, la seconda di soli yukata (abito/vestaglia per tutti i giorni) di cotone.

Poi è stata la volta di un coro femminile di delicate signore in kimono che hanno intonato arie tradizionali giapponesi, e per finire l'apertura sul palco di una botte di sakè da parte del Console del Giappone è stato il simbolo vero e proprio dell'inizio della festa...

Quello che finora non ho nominato è l'aspetto gastronomico dell'intera faccenda... che in verità basterebbe da solo a trascinarmi lì di forza, perchè se ne occupa direttamente ed in esclusiva l'Associazione Italiana dei Ristoratori Giapponesi, il che di per sè è una garazia di autenticità ed eccellenza.

Per dire: per la festa di inaugurazione l'Associazione ha offerto un interessantissimo buffet a tema maki-sushi (come: "cosa sono?!"... Ma quelli in fondo a questo elenco!), con oltre una trentina di tipi diversi di rotolini. Uno spettacolo per gli occhi ed il cuore, prima ancora che per il palato! Peccato non aver portato, come una scema, la macchina fotografica...

Per i prossimi tre giorni invece i ristoranti appartenenti all'Associazione allestiscono un piccolo stand gastronomico sotto i portici del secondo chiostro, dove a prezzi contenuti presentano a rotazione una serie di specialità della cucina giapponese tradizionale e moderna, comprendente sia il famigerato sushi che una selezione di piatti meno noti, forse proprio per questo ancora più intriganti...

E per chi ha voglia di calarsi nella realtà giapponese ancora più a fondo e magari reiterare l'esperienza successivamente a questo evento, c'è pure una guida che segnala le realtà produttive e commerciali giapponesi o di forte ispirazione nipponica presenti nel tessuto cittadino di Milano. Diciamo che ne conoscevo già la maggior parte... ma io non faccio testo!

Mi sarebbe piaciuto accamparmi all'ombra di quei portici per tre giorni... ma temo di poterci tornare solo domenica. Questa volta però la macchina fotografica non me la scordo. Magari me la appendo al collo, così qualcuno finice che mi scambia per una che in fondo è un po' Giapponese...

• rivoli affluenti:
• il calendario degli eventi MiJapan all'Umanitaria, la guida Mi Japan City e tutte le informazioni pratiche qui.